El área de salud de la Comunidad de Madrid, con la colaboración de Colvema, ofrece información online, sobre muchas de las más de 200 zoonosis no alimentarias, conocidas hasta hoy

  • Actualmente hay descritas cerca de 200 zoonosis (o enfermedades zoonósicas) que el ser humano puede padecer y sus mecanismos de transmisión son muy variados y en ocasiones complejos por contacto directo con animales o a través de vectores

 

Las zoonosis son enfermedades que se transmiten entre los animales vertebrados y el hombre, bien directamente, a través de alimentos o de vectores como mosquitos, flebotomos o garrapatas.

Actualmente hay descritas cerca de 200 zoonosis (o enfermedades zoonóticas) que el ser humano puede padecer. Los mecanismos de transmisión son muy variados y en ocasiones complejos. En función de éstos, se pueden agrupar en:

  • Zoonosis no alimentarias:
  • Zoonosis alimentarias, como por ejemplo:
    • Triquinosis: a partir de carne de cerdo, jabalí o caballo sin control veterinario.
    • Listeriosis: la zoonosis más grave en embarazadas, niños, mayores e inmunodeprimidos.
    • Campylobacter: la zoonosis alimentaria más frecuente.
    • Salmonelosis: a través de huevo crudo o poco cocinado y ovoproductos.
    • Anisakiasis: a través de ciertos pescados y cefalópodos.

Antes se las consideraba como propias de sociedades poco industrializadas y con escasa infraestructura sanitaria. Actualmente, factores como la globalización, el cambio climático, los cambios demográficos, el incremento del movimiento de personas, animales y mercancías de una parte a otra del planeta y en un breve espacio de tiempo, así como las modificaciones del medio ambiente por el hombre, hacen que la incidencia y la distribución de determinadas enfermedades esté sufriendo un considerable aumento.

Enfermedades “nuevas” tales como el SIDA, el coronavirus, el SARS, el Ébola o el Marburgo, tuvieron un origen animal, para posteriormente saltar al hombre. Así el salto del SARS o del Coronavirus Covid-19 a los humanos se produjo en los mercados de animales salvajes de China, donde se venden animales capturados vivos o muertos, bien como alimento o para otros fines (medicina tradicional). Se ha podido comprobar que el origen del SARS estaba en las civetas, unos pequeños carnívoros que, a su vez, habían contraído el virus de los murciélagos. El origen del Covid-19 está todavía por determinar, pero todos los indicios señalan el mercado de animales de Wuhan como posible origen.

Se estima que entre el 60-75% de las enfermedades emergentes o reemergentes son zoonosis y que el 28% están propagadas por vectores, principalmente artrópodos, aves y también roedores.

Los animales de compañía son importantes en la sociedad. Además de haberse convertido en un miembro más de nuestra familia, nos aportan numerosos beneficios, pero también debemos saber que las mascotas y otros animales domésticos o de granja pueden ser portadores de enfermedades que se transmiten al hombre. Consulte a su veterinario.