Unas primeras consideraciones acerca del BREXIT (II)

Reitero, al día de hoy, mis serias dudas acerca de que el Brexit del Reino Unido llegue a término (no se minusvalore aquí, además de lo que expuse la semana pasada -pinchar aquí para leer la primera parte-, el hecho de que miles de ciudadanos británicos tomaron el sábado 29 de mayo las calles de Londres para mostrar su frontal oposición a la salida de este Estado de la Unión Europea).

Carlos Buxadé Carbó

Video TOP GAN Porcino. Últimos avances en el ámbito del verraco reproductor

Segovia, 24 de mayo 2016. I Jornada TOP GAN Porcino “La Explotación Porcina del siglo XXI”. Vídeo de la intervención de Raúl Sánchez, investigador del INIA, titulada “Últimos avances en el ámbito del verraco reproductor”. Si no pudo asistir, aquí encontrará toda la información.

Claves de la nutrición del lechón en la fase postdestete

La separación del lechón de su madre supone un desafío inmenso para el animal desde múltiples puntos de vista, siendo una de las fases más problemáticas y controvertidas en la cría intensiva del cerdo. El lechón pasa de ingerir alimento en forma líquida (leche materna), con una composición determinada, a comer productos sólidos con diferente composición (lactoiniciadores).

Carmen Agüero y Gonzalo Bruna

La importancia y trascendencia del control de las enfermedades metabólicas en la VLAP

En ganado vacuno lechero de alta producción, el momento más crítico de su vida en términos sanitarios y productivos lo constituye la llamada fase de transición que abarca desde la 3 semanas previas al parto hasta las 3 posteriores al mismo. En los sistemas intensivos, una producción láctea eficiente se mantiene sometiendo a la hembra a una preñez/parto por año.

Cristina Castillo y Joaquín Hernández

Redescubriendo la leche y los productos lácteos

En el imaginario cultural occidental, la leche ha sido reconocida tradicionalmente como un alimento completo ampliamente aceptado como base de la alimentación. Sin embargo, desde hace algunos años se viene recomendando insistentemente la inclusión en la dieta de leche y de productos lácteos desnatados, cuando no su completa eliminación, como consecuencia de su elevado contenido en ácidos grasos saturados (AGS) y la presencia de colesterol en su composición.

Virginia Díaz

Importancia de la energía eléctrica en las explotaciones de ovino lechero

El sector ovino lechero está sometido a un proceso continuo de reestructuración para adecuarse tanto a las exigencias de los consumidores en materia de calidad y características de los productos, como a las diferentes reformas de las políticas agrarias, todo ello tratando de mantener el umbral de rentabilidad incluso en la adversidad de la coyuntura socioeconómica y considerando siempre la sostenibilidad ambiental como uno de sus ejes principales.

Raúl Bodas y Juan José García

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