Xinlei Wang^1,2†Liheng Zhang^1†Liyu Yang¹Pengkun Yang^1,2Yingying Qiao¹Zhanbing Han¹Jiaying Fan^1,2Qiang Li¹Dingding Zhang¹Zhuanjian Li^3,4Xiangto Kang^3,4Juan Du⁵Ruiting Li^1*

• ¹Facultad de Ciencias y Tecnología Animal, Universidad de Ganadería y Economía de Henan, Zhengzhou, China
• ^{número arábigo}Laboratorio Clave de Cría Saludable y Reproducción Eficiente de Ganado y Aves, Zhengzhou, China
• ³Facultad de Ciencia y Tecnología Animal, Universidad Agrícola de Henan, Zhengzhou, China
• ⁴Proyecto de investigación clave del Laboratorio Shennong, Zhengzhou, China
• ⁵Colegio de Salud de Zhengzhou, Zhengzhou, China

Se sabe que la tirosina influye en la generación de melanina; sin embargo, se desconoce su implicación en la producción de melanina en las plumas de gallina. Evaluamos el color de las plumas de pollos de la línea H alimentados con dietas que contenían diferentes concentraciones de tirosina (0, 0,4, 0,6, 0,8 y 1,0%). Los resultados indicaron que una dieta con 1,0% de tirosina alimentada durante 40 días aumentó significativamente la deposición de melanina en las plumas (p < 0,05). Tras esta observación, recogimos tejido folicular plumoso de gallinas alimentadas con tirosina al 0% o al 1,0% en el periodo de 40 días para la secuenciación transcriptomática. El análisis de ARN-seq identificó un total de 314 DEGs, comprendiendo 116 genes regulados al alza y 198 genes regulados a la baja. El análisis KEGG del tejido folículo plumoso reveló que 7 DEG (EDNRB2, WNT3, POMC, INS, FLT3, CACNA2D3 y CACNA1I) se mapearon a vías relacionadas con la melanina, incluyendo las vías de melanogénesis, señalización MAPK y Wnt. También identificamos interacciones proteicas específicas dentro de la vía de la melanina, incluyendo interacciones EDNRB2–MLPH y WNT3–FGF16. Cabe destacar que el nivel de expresión del gen EDNRB2 alcanzó su máximo a las 10 semanas, dentro del periodo de crecimiento de 0 a 12 semanas en pollos de línea H. En melanocitos primarios de pollo, la expresión de EDNRB2 se cuantificó tras la suplementación con tirosina y se encontró notablemente elevada a una concentración de 10⁻⁶ mol/L, significativamente más alta que en los grupos de control y otros grupos de tratamiento (p < 0,05). En general, nuestros hallazgos sugieren la implicación significativa de la red reguladora EDNRB2 inducida por tirosina en los niveles de melanina del plumaje subcolombino. En conjunto, estos hallazgos aumentan nuestra comprensión de los mecanismos moleculares que regulan la deposición de melanina mediada por tirosina en el plumaje de gallinas.