El pasado lunes 9 de febrero intervino de manera presencial en la sede de la RACVE, D.ª Consuelo Rubio Montejano, Jefa del Departamento de Medicamentos Veterinarios de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, Ministerio de Sanidad

La sesión fue presidida por el  Excmo. Sr. D. Salvio Jiménez Pérez, Presidente de la RACVE, que estuvo acompañado en el estrado por el Excmo. Sr. D. Arturo R. Anadón Navarro, Presidente de Honor de la RACVE, Excmo. Sr. Juan Carlos Illera del Portal, Vicepresidente de la Corporación y la Excma. Sra. D.ª María del Carmen Cuéllar Cariñanos, Vicesecretaria de la RACVE.

Tras su presentación, realizada por el Excmo. Sr. D. Arturo R. Anadón Navarro, Académico de Número y Presidente de Honor de la RACVE, la conferenciante tomó la palabra para exponer la conferencia titulada: ““ONE HEALTH”: Una respuesta a los retos en salud pública“.

En su exposición la ponente expuso que el concepto One Health fue acuñado formalmente por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el PNUMA.

Con esta conferencia se quiere poner en valor la contribución del enfoque One Health a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Partiendo de los retos que supone el cumplimiento de los ODS para el año 2030, el objetivo de la charla es abordar cómo con un enfoque One Health se pueden aportar soluciones sostenibles.  La conferencia analizará los planteamientos para un abordaje interconectado y multidisciplinar que dé respuesta a las necesidades de nuestra salud, la salud de los animales y la del planeta.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) representan los esfuerzos intersectoriales, interprogramáticos e interdisciplinarios, necesarios para promover y proteger a la vez, la salud de las personas, de los animales y del medio ambiente, algo que se extiende más allá de las enfermedades zoonóticas, abarcando todas las patologías que tengan impacto sobre la salud pública y la seguridad alimentaria. En definitiva, One Health constituye un marco conceptual y operativo clave para afrontar los retos sanitarios actuales y futuros, fortaleciendo la prevención de enfermedades, la protección del medio ambiente la seguridad alimentaria y promoviendo el desarrollo sostenible.

Las líneas prioritarias de la conferencia fueron:

La inocuidad alimentaria, hablaremos de la bioseguridad alimentaria, para producir alimentos saludables y nutritivos, puesto que los alimentos no seguros pueden contener sustancias que pueden provocar más de 200 enfermedades.

El control de las enfermedades zoonóticas enfermedades que se transmiten de animales a humanos

La lucha contra el cambio climático, una de las mayores amenazas del planeta, que puede suponer 250.000 muertes adicionales entre 2030 y 2050.

La resistencia a los antimicrobianos y el uso prudente de los mismos, dado que las resistencias a los antibióticos amenazan la salud mundial y la seguridad alimentaria y se prevé que en el año 2050 habrá más muertes relacionadas con “las súper bacterias” resistentes que con el cáncer y por último abordaremos

La contaminación ambiental   entendiendo como esta, la degradación del aire, el agua o el suelo causada principalmente por actividades humanas

Tras un animado y prolongado debate, finalmente, tras la entrega del diploma de participación, el Sr. Presidente levantó la sesión.