Eva Nadlučnik^1*Tilen Vake²Ana Šket³Ana Žižek³Toma Snoj²Marina Štukelj¹

• ¹Clínica para Rumiantes y Cerdos, Clínica para Reproducción y Grandes Animales, Facultad de Veterinaria, Universidad de Liubliana, Liubliana, Eslovenia
• ^{número arábigo}Instituto de Ciencias Preclínicas, Facultad de Veterinaria, Universidad de Liubliana, Liubliana, Eslovenia
• ³Facultad de Veterinaria, Universidad de Liubliana, Liubliana, Eslovenia

Introducción: La medición de la concentración de cortisol en el cabello (HCC) es una herramienta útil para evaluar la actividad del eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal y, por lo tanto, evaluar la respuesta adrenocortical a largo plazo en diferentes especies y razas animales. Las robustas razas porcinas autóctonas están muy adaptadas al entorno local y son las preferidas para la agricultura ecológica, en comparación con las razas comerciales. Investigamos si la estacionalidad, el sistema de cría (interior o exterior) y el sexo influyen en el CHC de cerdos criados en granjas ecológicas.

Materiales y métodos: Cincuenta y tres cerdos de la raza autóctona eslovena Krškopolje se dividieron en tres grupos. El grupo Ind (n = 15) se alojó en el interior, los grupos Out-1 (n = 18) y Out-2 (n = 20) se alojaron al aire libre en dos granjas diferentes durante 9 meses. El pelo se muestreó una vez por temporada en el área de la cruz de cada cerdo y se determinó el CHC utilizando un ELISA previamente validado.

Resultados y discusión: Se encontró que el efecto de la estacionalidad era significativo y más pronunciado en los cerdos criados al aire libre. Los CHC fueron más altos y variaron más en invierno para todos los grupos, mientras que fueron más bajos y variaron menos en verano y otoño. El CHC más alto se midió en el grupo Out-1 en invierno, ya que era el único grupo alojado al aire libre en ese momento. El grupo Ind tuvo un HCC significativamente más alto en verano en comparación con los grupos Out-1 y Out-2, lo que podría deberse a la degradación del cortisol del cabello por la exposición a la luz UV en los grupos al aire libre. El sexo no tuvo ningún efecto sobre el CHC. Nuestro estudio sugiere que la estacionalidad y el tipo de alojamiento influyen en el CHC de los cerdos.