Efecto del estrés del transporte sobre las bacterias en el rumen de ganado vacuno

El síndrome de estrés del transporte aparece a menudo en ganado de carne durante el transporte por tierra, lo que lleva a los cambios en su capacidad para digerir los alimentos debido a las modificaciones en la microbiota ruminal. Este estudio tuvo como objetivo analizar las bacterias antes y después del transporte de ganado. Se transportaron ocho cabezas de Xianan más de 1.000 km. Se tomaron muestras de líquido ruminal y sangre antes y después del transporte. Se utilizó PCR en tiempo real para cuantificar las bacterias del rumen. Se midieron el cortisol y la hormona adrenocorticotrópica (ACTH), estos aumentaron en el día uno después del transporte y disminuyeron el día 3.

Puede leer el artículo completo

Ground transport stress affects bacteria in the rumen of beef cattle: A real-time PCR analysis.

Deng L, He C, Zhou Y, Xu L, Xiong H.