El programa ‘Mediodía Sevilla’ de Canal Sur Radio se emite en directo desde el ICOVS con motivo del Día Mundial One Health

Con motivo de la conmemoración del Día Mundial One Health (Una Sola Salud), el Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla ha acogido la retransmisión en directo del programa «Mediodía Sevilla» de Canal Sur Radio, conducido por el reconocido periodista Antonio Cattoni.

En la entrevista han participado: D. Santiago Sánchez-Apellániz García, presidente del Colegio; D. Fernando Caballos Rufino, vicepresidente del Colegio, como portavoz de los veterinarios de campo; Dña. Olivia Manfredi Sánchez, secretaria del ICOVS y representantes de los veterinarios clínicos; y Dña. Rosario Herrera, Jefa de Administración del Colegio.

Durante la emisión del programa, se ha puesto en valor el enfoque One Health, un concepto integral y colaborativo que recuerda que la salud humana, la sanidad animal y el equilibrio de los ecosistemas están completamente interconectados. Durante la entrevista, también se recordaron algunos datos, como que La provincia de Sevilla cuenta actualmente con un censo de más de 537.000 animales de compañía registrados en el RAIA (Registro Central de Animales de Compañía de Andalucía), liderando el número de perros en toda la comunidad autónoma.

El presidente del ICOVS ha subrayado la importancia estratégica de la prevención y el control de las zoonosis (enfermedades transmisibles de animales a humanos), recordando que “los veterinarios son la primera línea de defensa ante crisis sanitarias y pandemias globales y tenemos que estar preparados para todas”. “La Medicina salva al hombre y la Veterinaria salva a la Humanidad”, expresó. 

En este sentido, Sánchez-Apellániz hizo un repaso por todos los ámbitos en los que están presentes los veterinarios: “trabajamos en salud pública, en seguridad alimentaria, en sanidad ambiental, colaboramos con las administraciones en multitud de de tareas como espectáculos taurinos, en concentraciones ganaderas, en inspecciones pesqueras, en bromatología en los hospitales, o en controles en comercio exterior ganadero”. 

Durante su intervención, el presidente también hizo un balance algo crítico de los tres años de aplicación de la Ley de Bienestar Animal, que calificó como “una ley con muy buenos principios pero muy mal hecha, porque tiene varios asuntos muy poco desarrollados como los núcleos zoológicos, los seguros, los cursos de capacitación o los registros de criadores. Eso está en el aire”, aseveró.

Por su parte, D. Fernando Caballos ha destacado el valor del sector ganadero andaluz y el riguroso control que llevan a cabo los veterinarios tanto en la actividad cinegética como las explotaciones para garantizar tanto la sanidad animal en los productos que consumimos como la sostenibilidad del entorno rural. 

Asimismo, ha hablado de la importante función del veterinario en las actividades deportivas donde hay animales, o en las tradicionales romerías. “En estos eventos hay que garantizar siempre el bienestar animal. Hay que velar por las buenas condiciones del buey o del caballo, que haya tenido un entrenamiento previo, porque si no no podrían rendir. Es cierto que el trato hacia los animales ha mejorado, ha cambiado muchísimo”, afirmó.

Dña. Olivia Manfredi ha enfocado su intervención en el papel del veterinario clínico, que supone la vocación de la gran mayoría de los colegiados, de su trabajo diario y de la carga emocional que a veces soportan. “Detrás de la vocación del veterinario hay una realidad: y es que somos una de las profesiones sanitarias con mayores tasas de estrés, ansiedad y problemas de salud mental debido a la gestión del duelo por parte de las familias y a la carga laboral”, ha señalado. También ha hablado sobre la tenencia responsable de animales de compañía y del papel del clínico como educador sanitario para prevenir enfermedades comunes en las mascotas en los hogares sevillanos.

Dña. Rosario Herrera ha aportado la perspectiva de la gestión, hablando especialmente del importante trabajo que realiza el Colegio en los municipios y en Sevilla capital gracias a los convenios de colaboración con los Ayuntamientos, para la gestión de los Registros Municipales de Animales de Compañía y la gestión de las colonias felinas urbanas, aportando algunos datos curiosos como que en Guillena hay hasta 63 colonias felinas. También anunció que el ICOVS está desarrollando junto con el Area de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Sevilla una guía especifica de pipi-canes o parques caninos de la ciudad, para regular estos espacios de esparcimiento y que haya una convivencia segura en ellos. 

Con este despliegue radiofónico, el Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla reafirma su compromiso con la divulgación, recordando a la ciudadanía que cuidar de la salud de nuestros animales y de nuestro entorno es la mejor forma de proteger el futuro de todos.

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