Nicolò Mezzasalma^1†Costanza Spadini^1*†Federico Righi¹Marica Simoni¹Gaetano Lamberti^2,3Anna Angela Barba^3,4Dante Greco⁵Alessia Merelli⁵Lorenzo Bosio⁵Alessandro Cupola¹Emiliana Schiano¹Simone Taddei¹Clotilde Silvia Cabassi¹

• ¹Departamento de Ciencias Veterinarias, Universidad de Parma, Parma, Italia
• ^{número arábigo}Departamento de Ingeniería Industrial, Universidad de Salerno, Fisciano, Italia
• ³Enhanced Systems and Technology Srl, Avellino, Italia
• ⁴Departamento de Farmacia, Universidad de Salerno, Fisciano, Italia
• ⁵Departamento de Investigación y Desarrollo de Farmer Spa, Mantua, Italia

Los compuestos derivados de plantas han surgido como alternativas potenciales a los antimicrobianos tradicionales en el ganado; sin embargo, su aplicación puede verse limitada por la degradación en el tracto gastrointestinal. La encapsulación de nanoliposomas ofrece una estrategia para superar estas limitaciones. En este estudio, investigamos los efectos de la encapsulación de nerolidol, evaluando la actividad antimicrobiana del nerolidol libre (NER), los nanoliposomas cargados con nerolidol (LN) y los nanoliposomas descargados (UN) (Lipobox™) utilizando un ensayo Time-Kill. La citotoxicidad de estas formulaciones se evaluó mediante el ensayo MTT en líneas celulares porcinas y bovinas. La NER fue eficaz contra MRSA, Enterococcus faecium y Lactobacillus acidophilus en todos los puntos temporales, en concentraciones ≥62,5, ≥15,63 y ≥1.000 μg/ml, respectivamente, pero fue ineficaz contra bacterias Gram-negativas. Por el contrario, LN y UN fueron eficaces contra todas las bacterias, mostrando la mejor actividad a 2.500 μg/ml. LN mostró la mayor actividad contra MRSA hasta 6 h, mientras que la ONU sobre E. faecium hasta 4 h (P < 0,05). No se observaron diferencias entre LN y UN en Salmonella Typhimurium hasta 24 h y en E. coli hasta 6 h a esta concentración (P > 0,05). Para L. acidophilus, tanto LN como UN fueron efectivos hasta 6 h incluso a la concentración más baja (9,77 μg / ml). NER mostró alta citotoxicidad en células MDBK e IPEC-J2 en todas las dosis; mientras que LN y UN fueron de baja toxicidad en concentraciones ≤ 1.250 μg/ml o ≤ 625 μg/ml, respectivamente. Estos resultados sugieren que los nanoliposomas exhiben actividad antimicrobiana y citotoxicidad dependiente de la dosis; sin embargo, cuando se encapsula NER, su espectro de actividad se mejora.