Decía el filósofo y economista escocés del siglo XVIII David Hume: ¿Qué razones me das para creerte en lugar de pensar que te equivocas o que intentas engañarme? Coloquialmente escuchábamos que las mentiras tienen las patas cortas, pero no lo tengo tan claro en estos tiempos de “fachosfera codiciosa”. Dicho término, que no está acuñado en la RAE, se pronunció la semana pasada y fue motivo de debate continuo, que como en tantas ocasiones es plagiado por expertos en tal arte sin que se paren a conocer su origen real, que no es el de un periodista español copiado por su superior, ... >>>

En este estudio, se compararon los efectos de la quercetina y la daidzeína sobre la calidad del huevo, el metabolismo de los lípidos y los ácidos grasos cecales de cadena corta (AGCC) en ponedoras. Las ponedoras de Hyline Brown a los 385 días de edad con una tasa de puesta similar (81,36% ± 0,62%) y peso corporal (2,10 kg ± 0,04 kg) se dividieron aleatoriamente en tres tratamientos, seis repeticiones por tratamiento y 20 ponedoras por reproducción. >>>

Las enfermedades transmitidas a los seres humanos desde los animales (zoonosis) constituyen el 75% de las enfermedades infecciosas emergentes. Los animales de granja se consideran un alto riesgo zoonótico, especialmente las aves de corral y los cerdos, como lo demuestran los recientes brotes de gripe aviar y porcina. Esta revisión buscó recopilar el conocimiento reciente de los riesgos de enfermedad derivados de la cría intensiva y cercana de cerdos y pollos entre sí. El conocimiento reciente sobre los virus de la influenza agrava los problemas de salud pública;  >>>