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Número 427 2ª semana de Julio 2025 - Año V
Jornadas Top Gan

El punto de encuentro técnico, económico y de gestión del sector


Opinión
Antonio Palomo
Antonio Palomo
Opinión de Antonio Palomo: CERDA(n)

“A cada Cerdán le llega su San Martín”. Este es el texto de la foto junto a un cerdo con camiseta de rayas horizontales tras unos barrotes que he recibido varias veces en mi WhatsApp la semana pasada. ¿Por qué será? Este tipo de ejemplares me recuerdan a los kiwi australianos que solo salen de su madriguera por la noche en busca de alimento, adquiriendo gran parte del mismo gracias a su super olfato (única ave con sus fosas nasales al final de su largo pico), ya que son cortas de vista e incapaces de volar. Aunque son del tamaño de una gallina, ponen huevos seis veces más grandes, aunque el 98% de los polluelos mueren por depredación. >>>

Sanidad
Rendimiento de crecimiento, comportamiento, expresión génica, características de la canal, indicadores de estrés y parámetros económicos de pollos

La presente investigación evaluó las consecuencias de las diferentes densidades de población en el rendimiento del crecimiento, las características de la canal, los parámetros hematológicos, de bienestar, económicos y los marcadores inmunológicos de los pollos de engorde. Un total de 324 Avian 48 fueron clasificados al azar en tres densidades de población diferentes. Hubo 14 aves/m2 en el grupo de baja densidad de población (LSD), 18 aves/m2 en el grupo de densidad de población media (MSD) y 22 en el grupo de alta densidad de población (HSD).  >>>

Características de la cepa GDWS2 del virus de la pseudorrabia con signos neurológicos graves y alta capacidad de excreción viral en cerdos

El virus de la pseudorrabia (PRV) representa una grave amenaza para la industria porcina mundial, ya que la infección por PRV puede provocar trastornos reproductivos en las cerdas y una alta mortalidad en los lechones recién nacidos. Aunque los cerdos suelen mostrar resistencia al PRV relacionada con la edad, y los cerdos mayores presentan síntomas más leves tras la infección, el reciente aislamiento de múltiples variantes altamente patógenas del PRV y los informes de síntomas graves e incluso la muerte en cerdos mayores han atraído mucha atención. La cepa GDWS2 aislada en este estudio presenta características similares a las de las cepas altamente patógenas. GDWS2 se aisló del tejido cerebral de un cerdo enfermo de 90 días de edad que presentaba síntomas respiratorios y neurológicos graves.  >>>


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