Zhouyang Gao¹Zhiqiong Mao²Lin Xuan¹Guoming Ma²Yan Wu²Guiyun Xu^1*

• ¹Facultad de Ciencia y Tecnología Animal, Universidad Agrícola de China, Pekín, China
• ^{número arábigo}Beinongda Technology Co., Ltd., Pekín, China

La selección de animales de alta eficiencia alimentaria es esencial para hacer frente a la creciente demanda mundial de productos derivados de animales y, al mismo tiempo, garantizar la sostenibilidad. La ingesta de alimento residual (RFI), una métrica crucial en la producción avícola, mejora la utilización del alimento, optimiza las estrategias de manejo y promueve la viabilidad económica y la administración ambiental. Sin embargo, los mecanismos que subyacen a la variación de la RFI siguen siendo inadecuados. Este estudio examinó las vías reguladoras de la RFI en gallinas ponedoras Rhode Island Red de 70 semanas de edad a través del análisis comparativo de los parámetros fenotípicos, las características de los órganos y los perfiles bioquímicos séricos entre los grupos de baja RFI (LRFI) y alta RFI (HRFI). Los hallazgos demuestran que el RFI funciona como un indicador confiable para la selección de la eficiencia alimenticia, con gallinas LRFI demostrando una mayor modulación inmune y homeostasis metabólica mientras mantienen un rendimiento de producción de huevos equivalente. Estos resultados establecen conocimientos fundamentales para comprender los mecanismos de regulación de la RFI y desarrollar estrategias de cría de precisión para gallinas ponedoras eficientes en la alimentación.