Liuwei Xie^1†Xiao Li^2,3†Aipeng Mao^4†ZhiqiangHan^2,3Xiuli Zhang⁵Xin Liu^2,3Qing Liu¹Weigang Zhao^6*Chao Xu^2,3*

• ¹Facultad de Tecnología Canina Policía, Investigación Criminal Universidad de Policía de China, Shenyang, China
• ²Facultad de Ciencia y Tecnología Animal, Universidad Agrícola de Jilin, Changchun, China
• ³Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Agrícola de Jilin, Changchun, China
• ⁴Instituto de Nutrición Animal de la Universidad Agrícola de Sichuan, Chengdu, China
• ⁵Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Jilin, Changchun, China
• ⁶Instituto de Ciencias Especiales de Animales y Plantas, Academia China de Ciencias Agrícolas, Changchun, China

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es un trastorno gastrointestinal crónico común en perros que afecta gravemente a la salud y la calidad de vida. Este estudio evaluó los efectos de los polisacáridos de ginseng sobre la EII inducida por sulfato de sodio dextrano (DSS) en perros, con énfasis en los síntomas clínicos, los parámetros séricos y la microbiota intestinal. Nuestros hallazgos revelaron que el tratamiento con polisacáridos de ginseng alivió los síntomas clínicos, mejoró la histopatología del colon y restauró parcialmente los cambios bioquímicos séricos, incluyendo una reducción significativa de la proteína C-reactiva. El análisis de microbiota mostró un aumento de la diversidad alfa y recuperación de la composición de la comunidad, con enriquecimiento de géneros beneficiosos como Bacteroides, Megamonas y Fusobacterium, y reducción de Campylobacter. La predicción funcional indicó que los polisacáridos de ginseng revirtieron la supresión asociada al DSS de las vías metabólicas de los carbohidratos. Estos hallazgos sugieren que los polisacáridos de ginseng mitigan la EII inducida por el DSS en perros al modular la inflamación y la composición de la microbiota intestinal, apoyando su potencial como candidato terapéutico natural para la EII canina.