Hadeel Kamil Khaleel¹Sameh A. Abdelnour^2*Raha Osailan³Khaled H. El-Kholy⁴Ehab El-Haroun^5*Hamdy A. El-Nagar⁶Sara T. Mehilp⁴Ali A. El-Raghi⁴Mahmoud A. Hassan⁶Mahmoud Moustafa⁷Ibrahim T. El-Ratel⁴

• ¹Departamento de Ciencias Básicas, Facultad de Odontología, Universidad Al-Iraqia, Bagdad, Irak
• ^{número arábigo}Departamento de Producción Animal, Facultad de Agricultura, Universidad de Zagazig, Zagazig, Egipto
• ³Departamento de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad de Taibah, Yanbu, Arabia Saudita
• ⁴Departamento de Producción Animal, Avícola y Pesquera, Facultad de Agricultura, Universidad de Damietta, Damietta, Egipto
• ⁵Departamento de Agricultura Integrativa, Facultad de Agricultura y Medicina Veterinaria, Universidad de los Emiratos Árabes Unidos, Al Ain, Emiratos Árabes Unidos
• ⁶Instituto de Investigación de Producción Animal, Centro de Investigación Agrícola, Ministerio de Agricultura, Giza, Egipto
• ⁷Departamento de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad Rey Khalid, Abha, Arabia Saudita

Introducción: Las olas de calor mundiales amenazan cada vez más la seguridad alimentaria, al reducir el suministro de alimentos y afectar negativamente la salud del ganado. Esta investigación investiga las intervenciones nutricionales destinadas a mejorar la productividad y la salud de los conejos, con un enfoque particular en mitigar los efectos de las condiciones de estrés por calor (HS). Por lo tanto, esta investigación investiga el potencial de varios aditivos alimentarios para mejorar el crecimiento, la inmunidad y la salud general en conejos en crecimiento con estrés ambiental al reducir la señalización inflamatoria y apoptótica.

Materiales y método: Para investigar los efectos de varios suplementos en conejos bajo estrés por calor natural, se dividieron 150 conejos en cinco grupos con 30 conejos cada uno. Los grupos recibieron una dieta de control o se suplementaron con 1 ml de nanopartículas de plata (AgNP), 0,2 g de quitosano, 100 mg de silimarina o una combinación de los tres durante 8 semanas. El índice de temperatura-humedad (THI) se calculó en 30.04, lo que indica estrés por calor severo.

Resultados: Los resultados indicaron que todos los suplementos alimenticios mejoraron significativamente el peso corporal vivo y la ganancia diaria promedio (p < 0,05). La inclusión de aditivos alimentarios dio lugar a elevaciones significativas en los recuentos de proteínas totales (p < 0,01), albúmina (p < 0,001), hemoglobina (Hb) (p < 0,01) y glóbulos rojos (p < 0,012) en relación con las dietas de control. Por el contrario, la suplementación dietética atenuó significativamente las concentraciones séricas de aspartato aminotransferasa (AST; p < 0,001), triglicéridos (TG; p < 0,001), colesterol total (CT; p < 0,001), lipoproteína de muy baja densidad (VLDL) (p < 0,001), urea (p = 0,04) y creatinina (p = 0,008) en comparación con el grupo de estrés por calor. La administración de suplementos dietéticos resultó en elevaciones estadísticamente significativas en la capacidad antioxidante total (p = 0,0032), glutatión (p = 0,002), catalasa (p < 0,001) y glutatión peroxidasa (p < 0,001), junto con una reducción significativa en el malondialdehído sérico (p = 0,0007), en comparación con el grupo de control. De manera similar, estas intervenciones dietéticas mejoraron significativamente la capacidad inmune general, con un aumento de IgM (p < 0,001), IgA (p = 0,0059), actividad fagocítica (p < 0,001) y componente del complemento 3 (C3) (p < 0,001). Además, los conejos que recibieron suplementos dietéticos mostraron concentraciones séricas significativamente reducidas de citoquinas proinflamatorias, específicamente el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α, p = 0,0091), la interleucina 4 (IL-4, p = 0,0004) y el interferón gamma (IFN-γ, p = 0,0211), en comparación con el grupo de control estresado. El examen histopatológico de los tejidos hepáticos proporcionó más evidencia de que todos los aditivos alimentarios probados mejoraron la salud hepática general.