• Cuando protegemos la salud estamos protegiendo también nuestra capacidad productiva, nuestra estabilidad económica, y reforzando nuestra autonomía estratégica como país.

• Para mantener la biodiversidad, aparte de reducir la contaminación industrial y urbana, es básico reducir drásticamente los productos químicos en la agricultura y la ganadería y los raticidas anticoagulantes

• La Guía de implementación del enfoque One Health en las políticas públicaspropone pasar de la teoría a la acción mediante cambios reales y sostenibles en las políticas públicas

Barcelona ha acogido la Jornada One Health: conectando la ciencia y las políticas públicas, impulsada por la Plataforma One Health, la Universitat Autònoma de Barcelona y la Agència Catalana de Turisme, en la que representantes del ámbito científico, sanitario, agroalimentario y de las administraciones públicas han abordado cómo convertir el enfoque One Health en acciones concretas y políticas públicas orientadas a la prevención.

Esta conferencia se celebra tras el International Symposium on Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus and other Swine Viruses (IPRRS 2026) llevado a cabo en la UAB en octubre y se enmarca dentro de la estrategia de impacto positivo y legado de los eventos profesionales en Cataluña y que se ha promovido desde el Catalunya Convention Bureau de la Agencia Catalana de Turismo y la UAB.

Lorena Elvira Ayuso, secretaria general del Departamento de Unión Europea y Acción Exterior de la Generalitat de Catalunya; y Javier Lafuente Sancho, rector de la Universitat  Autònoma de Barcelona, han sido los encargados de la bienvenida institucional de la Jornada.

“Los grandes desafíos sanitarios y ambientales trascienden fronteras y exigen respuestas compartidas. Desde la Generalitat de Catalunya consideramos fundamental reforzar la cooperación europea e internacional y aprovechar el conocimiento científico para anticipar riesgos y mejorar las políticas públicas, teniendo siempre presentes las desigualdades existentes entre territorios a la hora de afrontar estos desafíos”, ha señalado Lorena Elvira.

La conferencia inaugural ha corrido a cargo de Maria dels Àngels Calvo Torras, presidenta de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña y profesora emérita de la Facultad de Veterinaria de la UAB, bajo el título El origen y la evolución del concepto One Health.

Desafíos en salud global

Tal y como ha resaltado Enric Mateu de Antonio, profesor del Departamento de Sanidad y Anatomía Animal de la Facultad de Veterinaria de la UAB, presidente del Comité Organizador del IPRRS 2026 y moderador de la mesa Desafíos en salud global, “el abordaje de los problemas de salud de forma global y multidisciplinar, lo que se ha denominado One Health, es una obligación para afrontar los retos sanitarios que se presentan”. La discusión en esta mesa redonda ha puesto de relieve la necesidad de avanzar aún más en la coordinación y la compartición de datos entre los diferentes actores (salud humana, animal y medioambiental) así como promover este concepto en la práctica, con acciones medibles y resultados evaluables.

Las políticas públicas como motor de salud

La jornada se ha centrado en cómo avanzar hacia políticas más integradas y con mayor capacidad preventiva para hacer frente a los importantes retos de salud a los que nos enfrentamos.

Según ha subrayado Maite Martín Ibáñez, presidenta de la Plataforma One Health y profesora de la UAB, “One Health es una herramienta esencial para avanzar hacia políticas más coherentes, integradas y preventivas, capaces de anticipar y gestionar riesgos cuyas consecuencias van mucho más allá del ámbito estrictamente sanitario. Porque cuando protegemos la salud estamos protegiendo también nuestra capacidad productiva, nuestra estabilidad económica, reforzando así nuestra autonomía estratégica como país. La reciente detección en España del virus Shamonda o la reaparición de la peste porcina africana lo evidencian con claridad: enfermedades que, sin representar un riesgo directo para la salud humana, pueden tener importantes consecuencias productivas, comerciales y socio-económicas”.

En esta cuestión han profundizado los representantes de la Administración de la segunda mesa redonda: Esteve Fernández, secretario de Salud Pública del Departamento de Salut de la Generalitat de Catalunya; Rosa Altisent, directora general de Agricultura y Ganadería de Generalitat de Catalunya; y Jordi Sargatal, secretario de Transición Ecológica de la Generalitat de Catalunya, junto a destacados expertos del ámbito científico y académico.

Para Esteve Fernández, “el reto de One Health ya no es explicar el concepto, sino incorporarlo de forma efectiva a nuestra manera de hacer salud pública. El despliegue de la Agència de Salut Pública de Catalunya representa una oportunidad para reforzar esta visión e integrarla en la vigilancia, la prevención y la respuesta, también desde el territorio, donde muchos riesgos aparecen y pueden detectarse de forma precoz”.

“Queremos avanzar, junto con Agricultura y Territorio, hacia una coordinación estable que permita compartir información sobre riesgos y prioridades y reforzar nuestra capacidad de anticipación. La futura Mesa One Health debe complementarse con grupos de trabajo específicos para abordar retos concretos, como las resistencias antimicrobianas, la preparación ante la gripe aviar y otras zoonosis y arbovirosis, o la relación entre descarbonización y salud. El objetivo es que los actores adecuados trabajen conjuntamente y de forma anticipada, antes de que aparezca el problema”, añade.

Para Jordi Sargatal, “la gestión del territorio y la conservación de la biodiversidad son dos pilares básicos para mantener nuestro medio natural sano, y el máximo de resiliente, ante los trastornos producidos por los cambios climáticos inducidos y acelerados por la actividad humana sobre nuestro planeta”.

En este sentido, ante el reto de la restauración de la naturaleza, el secretario de Transición Ecológica de la Generalitat de Catalunya apunta a que desde su departamento “se trabaja con el objetivo principal de la conservación de la naturaleza y, en su caso, ayudar en su restauración y sobre todo evitar su degradación por efectos derivados del cambio climático como son los incendios forestales, las sequias y las inundaciones”. A lo que añade, “llevamos años luchando contra la contaminación, pero todavía nos queda trabajo por hacer para mantener la biodiversidad. Aparte de la contaminación industrial y urbana, es básico mantener a raya y reducir drásticamente los productos químicos en la agricultura y la ganadería (los antiparásitos que destruyen la fauna coprófaga) y los raticidas anticoagulantes que paradójicamente han eliminado a los enemigos de las ratas”. En definitiva, “es muy importante que se prioricen las soluciones basadas en la naturaleza”.

“A veces olvidamos que como humanos también somos una especie animal, y como tales necesitamos aire para respirar, agua para beber y alimentos sanos, y todo esto nos lo da solamente la naturaleza, que funciona a la perfección gracias a la implacable selección natural de hace millones de años. La IA puede ayudar en algunas cosas, pero seguro que no nos dará ni aire, ni agua ni alimentos. Por tanto, es básico que entre todos trabajemos para tener una naturaleza el máximo de sana posible”, apunta.

Por último, los intervinientes han coincidido en la importancia de la coordinación entre departamentos para mejorar la capacidad de anticipación y respuesta.

“La excelente relación entre los departamentos de Salud, Agricultura y Territorio permite enfocar mucho más eficazmente los problemas que derivan de las nuevas amenazas sanitarias provocadas por el cambio climático”, ha apuntado Jordi Sargatal en este sentido.

Abordaje integral

La salud humana, la sanidad animal, la protección de los ecosistemas, la producción de alimentos y la gestión del territorio forman parte de un mismo sistema y condicionan conjuntamente la capacidad de una sociedad para anticipar riesgos, prevenir crisis, responder ante emergencias y preservar su bienestar y su actividad económica. En este escenario, el enfoque One Health permite abordar de manera integrada cuestiones que tradicionalmente se han gestionado desde ámbitos separados.

Durante la Jornada se ha presentado la Guía de implementación del enfoque One Health en las políticas públicas, una herramienta impulsada por la Plataforma One Health para trasladar este enfoque al ámbito público, accesible en la página web de la Plataforma.

Se trata de un documento de consenso, resultado del trabajo conjunto de organizaciones procedentes de distintos ámbitos -salud, medio ambiente, ámbito social, académico y sectorial- que comparten un objetivo común: avanzar de forma decidida desde el marco teórico hacia la aplicación práctica de este enfoque en las políticas públicas.

“El reto ya no es explicar qué es One Health, sino conseguir que esta visión transversal e integrada de la salud se traslade de forma efectiva al diseño de las políticas públicas y a la toma de decisiones. Esta Guía nace con la vocación de contribuir a dar ese salto del concepto a la acción, proporcionando herramientas que ayuden a superar la compartimentación con la que todavía abordamos muchos de los retos complejos a los que nos enfrentamos y que, por su propia naturaleza, requieren ser analizados desde distintas perspectivas para encontrar respuestas más eficaces, eficientes y sostenibles”, explica Maite Martín.

“Los congresos generan un valor que va más allá de su celebración. Su legado se produce cuando el conocimiento, las conexiones y el debate que impulsan se traducen en beneficios reales para el territorio. Esta jornada, nacida a raíz del congreso IPRRS, representa precisamente esta visión: trasladar el conocimiento científico a la sociedad para fomentar una mayor comprensión del enfoque One Health y contribuir a impulsar respuestas y políticas públicas más integradas ante los desafíos de salud del presente y del futuro”, ha defendido Sònia Serracarbassa, Directora del Catalunya Convention Bureau en la clausura de la jornada.

La jornada ha sido impulsada por la Plataforma One Health, la Universitat Autònoma de Barcelona y la Agència Catalana de Turisme y cuenta con el soporte de Harmon Corporate Affairs, BERBĒS, Casa Convalescència UAB y Congressos i Esdeveniments UAB Campus.

Date de alta y recibe nuestro 👉🏼 Diario Digital AXÓN INFORMAVET ONE HEALTH

Date de alta y recibe nuestro 👉🏼 Boletín Digital de Foro Agro Ganadero

Noticias animales de compañía

Noticias animales de producción

Trabajos técnicos animales de producción

Trabajos técnicos animales de compañía