Perspectivas metabolómicas sobre el metabolismo mediado por tiamina en el tratamiento de la cetosis subclínica en vacas lecheras
Perspectivas metabolómicas sobre el metabolismo mediado por tiamina en el tratamiento de la cetosis subclínica en vacas lecheras
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Fuguang Xue 1,2†
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Fan Zhang 2
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Jintao Xue 3
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Mengjie Sun 1
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Benhai Xiong 2*
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1. School of Animal Science and Technology, JiangXi Agricultural University, Nanchang, China
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2. Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing, China
Resumen
Introducción:
La cetosis subclínica (SCK) es una condición común en vacas lecheras, causada principalmente por la acumulación excesiva de β-hidroxibutirato (BHBA). Las investigaciones han demostrado que succinilo-CoA está negativamente correlacionado con la producción de BHBA hepático, mientras que está positivamente correlacionado con la utilización de BHBA en tejidos periféricos. Esta correlación está significativamente modulada por los niveles de tiamina. Por lo tanto, el propósito de este estudio es investigar si la tiamina actúa como un cofactor crítico limitante de tasa en el metabolismo de succinilo-CoA, lo que podría aumentar la utilización de BHBA y reducir la incidencia de SCK.
Métodos:
Para verificar el propósito del estudio, se seleccionaron 60 vacas lecheras SCK con peso corporal, rendimiento de leche y días de lactancia comparables de un total de 1.126 vacas lecheras criadas en el mismo entorno. La selección se basó en el criterio de concentración de beta-hidroxibutirato en sangre superior a 1,2 mmol/L. Otras 12 vacas lecheras sanas con rendimientos productivos similares fueron incluidas en el tratamiento control. Se midieron la producción de leche, la calidad de la leche, los parámetros fermentables del rumen, la metabolómica del rumen y de la sangre para investigar los efectos aliviantes de la tiamina sobre la SCK.
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