Principales retos sanitarios en las distintas fases productivas del sector porcino español
Principales retos sanitarios en las distintas fases productivas del sector porcino español
A. Meléndez¹, M.T. Tejedor², O. Mitjana¹, M.V. Falceto¹, L. Garza-Moreno¹,³
¹Departamento de Patología Animal, Universidad de Zaragoza; ²Departamento de Embriología, Anatomía y Genética Animal, Universidad de Zaragoza; ³Ceva, Salud Animal, España
El sector porcino español ha experimentado un crecimiento continuo durante los últimos años. Uno de los principales retos para la estabilidad y productividad de la industria porcina española es la presencia de varias enfermedades porcinas debido a las pérdidas económicas que generan. A pesar de que la mayoría de las enfermedades podrían evitarse con programas de bioseguridad y control, la información sobre la frecuencia actual y el impacto de las principales enfermedades porcinas que afectan a la industria española en cada fase podría ayudar a optimizar y priorizar los esfuerzos.
Materiales y métodos
Se realizó un cuestionario para determinar la frecuencia de cada patología y las principales herramientas utilizadas para su control en las fases de gestación y lactación (GyL), transición (T) y cebo (C).
Este cuestionario se distribuyó vía e-mail entre los veterinarios de España, a través de la base de contactos de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino (ANAVEPOR) y fue respondido voluntariamente por los participantes.
Las respuestas de frecuencia de cada patología se categorizaron con un rango de 0 (nunca) a 5 (muy frecuentemente) en cada fase productiva.
Los resultados obtenidos se compararon entre veterinarios de campo (vet) y asesores (ase), entre zonas (Aragón-Cataluña y el resto de España) y según el número de reproductoras (tamaño). Las diferencias se consideraron significativas cuando p <0.05.
Materiales y discusión
La mayoría de las respuestas provienen de veterinarios de Aragón y Cataluña (116, 55,7%), como era de esperar al ser las zonas con mayor censo de porcino de España (Fig. 1).
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