Asesorar en el cumplimiento de una prueba de eliminación
Asesorar al propietario en el cumplimiento de una prueba de eliminación
Javier Manzanares. Departamento Comunicación Científica Royal Canin Iberia
El término “Reacción Adversa al Alimento” (RAA) se describe como una respuesta anormal a los componentes de un alimento ingerido y que causa signos clínicos adversos en gatos y perros, los cuales responden a una dieta de eliminación y reaparecen tras el test de provocación. Estos componentes del alimento son normalmente proteínas y son las alteraciones dermatológicas y digestivas los signos clínicos más frecuentemente descritos aunque también nos podemos encontrar con signos respiratorios, sobre todo en gatos.
Los principales alérgenos alimentarios en el perro son la carne de vacuno, productos lácteos, carne de pollo y el trigo; en el gato son la carne de vacuno, pescado y pollo, poniéndose de manifiesto que son las fuentes de proteína animal, y no vegetal, las principales causantes de este tipo de reacciones.¹
Diagnóstico de las RAA
Las pruebas serológicas, aunque frecuentemente utilizadas, no sirven para diagnosticar las RAA ya que ofrecen un alto porcentaje de falsos positivos y por lo tanto, su resultado es poco fiable². Últimamente se han puesto de moda también los test salivares mediante una muestra de saliva, haciendo hincapié además que es una forma no invasiva de obtener dichas muestras; desafortunadamente se ha demostrado que esta técnica tampoco nos ofrece resultados fidedignos.
En la actualidad, el método de elección para el diagnóstico de las RAA y el único de fiabilidad demostrada, es realizar una prueba de eliminación con el posterior test de provocación, por lo que hacerla correctamente es fundamental. La prueba consiste
en administrar una dieta específica, de muy bajo poder alérgeno y que no debe incluir ingredientes previamente consumidos por el paciente, durante al menos 8 semanas. Seguidamente se realiza el test de provocación con su dieta habitual y se observan la reaparición o no de los signos clínicos. En caso de reaparición de éstos, confirmamos el diagnóstico.
Cumplimiento de una prueba de eliminación
El hecho que el paciente sólo pueda ser alimentado con la dieta de elimi- nación durante, al menos, esas 8 se- manas puede suponer un reto para el propietario. Una serie de consejos para apoyarte en la comunicación en
cada una de las fases de la prueba, pueden ayudarte a garantizar su cumplimiento.
Leer trabajo completo aquí
Date de alta y recibe nuestro 👉🏼 Diario Digital AXÓN INFORMAVET ONE HEALTH
Date de alta y recibe nuestro 👉🏼 Boletín Digital de Foro Agro Ganadero
Noticias animales de compañía
Trabajos técnicos animales de compañía
