La consejera de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha mantenido un encuentro este martes con la comisión ejecutiva del Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios (Cacov), presidida por Fidel Astudillo, en la que ha agradecido «el diálogo y la colaboración constante» con este órgano y ha adelantado que en el primer trimestre de este año estará conformado el borrador del futuro decreto de medidas de control, prevención y vigilancia epidemiológica de la rabia en animales.

Del mismo modo, ha comunicado la inminente renovación del convenio para el control de triquina, entre otros asuntos como la formación de los veterinarios o temas relacionados con la zoonosis, según ha recogido la Junta en un comunicado.

García ha valorado el papel «fundamental» de los veterinarios en la preservación de la salud pública y su labor activa en la detección, prevención y control de enfermedades zoonóticas y emergentes. «La vigilancia epidemiológica llevada a cabo por los veterinarios permite monitorear la propagación de enfermedades zoonóticas y establecer estrategias de control efectivas. Además, su participación en la educación pública es esencial para concienciar sobre las prácticas seguras con animales y reducir el riesgo de transmisión de enfermedades», ha señalado.

Asimismo, ha subrayado la importancia de la investigación y vigilancia activa de los veterinarios, que permite comprender la ecología de las enfermedades emergentes, anticipar posibles brotes y diseñar estrategias efectivas de prevención y control. «Su colaboración con profesionales de la salud humana en equipos interdisciplinarios es esencial para abordar de manera integral estas amenazas a la salud pública», ha añadido.

Por otro lado, ha señalado que el enfoque One Health reconoce la intrincada relación entre la salud de los animales, los humanos y el medio ambiente. «Los veterinarios son actores clave en la implementación de esta perspectiva, ya que están capacitados para comprender las complejidades de las zoonosis y las enfermedades emergentes desde una visión global», ha apostillado. El enfoque One Health reconoce que las enfermedades no conocen fronteras y destaca la necesidad de una respuesta integrada para prevenir y controlar las amenazas a la salud.

A la reunión también han asistido la viceconsejera de Salud y Consumo, María Luisa del Moral; la directora gerente del SAS, Valle García; el director general de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, Jorge del Diego, y el subdirector de Protección de la Salud de la Dirección General de Salud Pública, Ulises Ameyugo. Por parte del CACOV, han participado igualmente los presidentes de Córdoba, José María de Torres; de Cádiz, Cristina Velasco; de Sevilla, Santiago Sánchez-Apellaniz; de Jaén, Francisco Javier Chavernas; y los vicepresidentes de Málaga, José Luis Peñate, y de Granada, José Raúl Pedregosa.