Dietas gastrointestinales de primera respuesta

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Dietas gastrointestinales de primera respuesta

Tanto en las alteraciones gastrointestinales (GI) agudas como en las enteropatías crónicas (EC), el soporte nutricional es clave para la recuperación del paciente y para evitar complicaciones relacionadas con la alteración de la barrera intestinal.

 

El manejo nutricional específico para los trastornos digestivos tendrá como objetivo aportar energía y nutrientes, así como evitar deficiencias nutricionales y malnutrición.
Además, a largo plazo permite la recuperación de la función barrera intestinal dañada y de la microbiota normal, y promueve la restauración de la motilidad y de la función digestiva, favorece la capacidad.

 

Perfil nutricional y beneficios

Existen diferentes estrategias en el soporte nutricional para las alteraciones GI según sea su causa y su evolución, sin embargo, las características de una dieta de primera respuesta o para el soporte inicial de gastroenteritis aguda son una elevada digestibilidad y un bajo contenido en fibra.

La digestibilidad es la cualidad del alimento de ser digerido y de que los nutrientes que aporta sean absorbidos, que viene determinada por la naturaleza de sus ingredientes, el procesado y su contenido en fibra.

 

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