Xiaohui Kong^1†Mingyan Wang^2†Zhiheng Guo¹Xingda Yang¹Hongxia Lian¹Tengyun Gao¹Liyang Zhang^1*Ton Fu^1*

• ¹Laboratorio Internacional Conjunto de Regulación de la Nutrición y Cría Ecológica de Animales Domésticos de Henan, Facultad de Ciencia y Tecnología Animal, Universidad Agrícola de Henan, Zhengzhou, China
• ^{número arábigo}Departamento de Gestión Económica y Ganadería, Colegio Vocacional y Técnico de Ruzhou, Pingdingshan, China

La mastitis es una de las enfermedades más comunes en las granjas lecheras. Durante el período perinatal, las células epiteliales mamarias bovinas (BMEC) de las vacas lecheras de alto rendimiento aceleran el metabolismo y producen grandes cantidades de especies reactivas de oxígeno (ROS). Es una de las principales causas de la mastitis y conducirá a la ruptura del equilibrio redox, lo que inducirá estrés oxidativo, inflamación y apoptosis. La baicalina es una sustancia flavonoide extraída de la raíz de la planta natural Scutellaria baicalensis, que tiene funciones antiinflamatorias, antioxidantes, antivirales y otras funciones biológicas. En esta investigación, se utilizó peróxido de hidrógeno (_H2O2) para construir un modelo de estrés oxidativo de mastitis, y se analizaron los mecanismos relevantes mediante técnicas de inmunofluorescencia, qRT-PCR y Western Blot para explorar cómo la baicalina afecta el estrés oxidativo y la inflamación causados por_{H2O2 de} BMECs, así como para proporcionar nuevas perspectivas sobre la aplicación combinada de baicalina en la prevención y el tratamiento de la mastitis. Los resultados demostraron que el tratamiento con baicalina podría reducir la acumulación de ROS intracelulares inducidas por_{H2O2 y} disminuir la expresión de citocinas inflamatorias Factor de Necrosis Tumoral-α (TNF-α), interleucina 6 (IL-6), interleucina-1β (IL-1β) y la tasa de apoptosis. El efecto inhibidor de la baicalina sobre la acumulación intracelular de ROS inducida por_H2O2y la expresión de citocinas inflamatorias y factores apoptóticos en las BMEC se bloqueó mediante el pretratamiento con el ácido retinoico (AR) inhibidor del factor eritroide 2 (Nrf2) antes del tratamiento con_H2O2 y/o baicalina. En resumen, la baicalina podría servir como un agente antioxidante natural para regular la apoptosis celular a través de sus efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antiapoptóticos para combatir el daño de BMECs causado por el _H2O2.