La columna de opinión de esta semana, más que escribir mis reflexiones y opiniones, la voy a centrar en resumir en palabras (en una décima parte de los lagos que hay en el estado de Minnesota – Ten Thousand Lakes y 15 palabras por cada minuto de la comparecencia de 66 minutos que equivalen a 3960 segundos = 2,5 lagos por segundo = 1 palabra por cada 4 segundos), lo que me parece un cierto atrevimiento por el gran calado de lo comentado, esta vez sí, en la Cámara Alta, ósea el Senado, de nuestro gobierno que conforma el poder legislativo, y sin las broncas de la Cámara Baja (quizás por eso se llame baja). >>>

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Resumen Este estudio investigó los efectos de la suplementación con polen de abejas (BP) en dietas de alto concentrado (HCD) sobre el estado de salud y el rendimiento productivo de las cabras. Veinte cabras negras Jintang, de edad similar y peso de 33,36 ± 1,34 kg, fueron asignadas aleatoriamente al grupo CON (dieta basal) y al grupo BP (dieta basal + 0,5% BP) para un ensayo de alimentación de 30 días. Los resultados indicaron que la suplementación con BP aumentó significativamente la ganancia media diaria en un 36,5% (p < 0,05) y disminuyó la relación Feed-Gain (p < 0,05) de las cabras. La digestibilidad aparente de materia seca, proteína cruda y fibra detergente neutra también mejoró significativamente (p < 0,05). En cuanto a los parámetros de fermentación del rumen, BP aumentó significativamente la concentración de ácido valérico, redujo la proporción acetato-ácido propiónico y aumentó la producción de proteínas microbianas. >>>

Antecedentes: El hígado coordina los procesos metabólicos que determinan el crecimiento, la salud y la eficiencia productiva en las especies ganaderas. En los rumiantes, el metabolismo hepático está adaptado para apoyar la homeostasis de la glucosa, la partición de lípidos y la utilización del nitrógeno durante la fermentación rumial. Por ello, los modelos experimentales predictivos son esenciales para estudiar la regulación hepática mediada por nutrientes. Sin embargo, los cultivos convencionales de hepatocitos bidimensionales no logran reproducir la organización estructural y la complejidad funcional del tejido hepático nativo, limitando su valor traslacional.  >>>