Resumen

Introducción: 

Los postbióticos son potenciales aditivos funcionales para alimentos, pero sus efectos sobre múltiples parámetros de salud en perros siguen siendo en gran medida inexplorados.

Métodos: 

Resultados:

Discusión:

Los postbióticos derivados de Bifidobacterium animal mejoran de forma segura la función inmunitaria, el estado antioxidante, el metabolismo óseo y la calidad del pelo en perros adultos, probablemente mediante la modulación de la microbiota intestinal.

Este estudio evaluó postbióticos de Bifidobacterium animalis en perros beagle adultos alimentados con una dieta basal suplementada con postbióticos al 0% (CONT), 0,05% (LDP) o 0,1% (HDP) durante 42 días.

No se observaron diferencias en el rendimiento del crecimiento ni en los parámetros sanguíneos rutinarios. Sin embargo, la suplementación postbiótica aumentó significativamente la IgA sérica (LDP y HDP), IgM e IgG (solo HDP), y redujo las citocinas proinflamatorias TNF-α e IL-6 (ambos grupos), IL-1β (solo HDP), mientras que IL-10 solo aumentó en LDP. El grupo HDP mostró un bajo malondialdehído (MDA); La SOD aumentó en ambos grupos, mientras que GSH-Px y CAT aumentaron significativamente solo en HDP. Los marcadores de formación ósea (PINP, CO) aumentaron en la HDP. La calidad del cabello mejoró (cutícula más suave, ácido glutámico, cisteína, prolina) en ambos grupos. Los ácidos fecales acéticos, propiónicos e isovaléricos aumentaron en ambos grupos; El ácido valérico solo aumentó en HDP. El análisis de microbiota intestinal reveló un aumento de bacterias beneficiosas (como Limosilactobacillus, Lactobacillus) y una disminución de posibles patógenos (como Peptoclostridium, Streptococcus).