Este lunes 11 de noviembre celebramos San Martín, patrono ligado al cerdo, cuyo refrán ya emplearon Cervantes y Quevedo, cuyo origen se remonta a la arraigada tradición de la matanza del cerdo en numerosos pueblos españoles cuando llegaba el frío: “a todo cerdo le llega su San Martín”. Este modismo nos viene como anillo al dedo al asignarlo a modo de sentencia para todos aquellos que están teniendo un mal comportamiento o que han cometido una acción ruin, de forma que tarde o temprano recibirán su merecido. La bajeza moral de unos cuantos priorizando sus cálculos políticos no debe empañar, aunque si poner en su lugar, ... >>>

La comprensión de los antecedentes genéticos detrás del desarrollo de la cola gorda en las ovejas puede ser útil para desarrollar programas de mejoramiento genético, mientras que la base genética de la formación de la cola gorda aún no se comprende bien. Aquí, para identificar las regiones genómicas que influyen en el tamaño de la cola gorda en las ovejas, se realizó un análisis exhaustivo de identificación de firmas de selección mediante la comparación de razas de ovejas de cola gorda y cola fina. Además, para obtener los primeros conocimientos sobre el uso potencial de RNA-Seq para el análisis de identificación de firmas de selección, la llamada a SNP se realizó utilizando conjuntos de datos de RNA-Seq. >>>

Introducción: Se estima que cada año se crían 1.400 millones de codornices por sus huevos y carne, pero aún no se han establecido protocolos de evaluación del bienestar animal para esta especie. El objetivo de este estudio fue diseñar un protocolo de evaluación del bienestar animal desarrollado a través de un enfoque multidimensional que contenía una serie de indicadores basados en animales (ITB) para codornices (Coturnix japonica) criadas para la producción de carne.  >>>